nasi goreng tom yam ellyana mawaddah

Bahan-bahan ( 2 orang )

• 2 mangkuk nasi


• 10 ekor udang segar


• 5 ekor sotong kecil


• 100g daging ayam - potong dadu


• 100g daging lembu – potong dadu


• 4 biji bawang merah – giling halus


• 2 biji bawang putih – giling halus


• 3-4 biji cili padi – giling halus


• 1 peket perencah tomyam adabi


• carrot – potong dadu


• tomato - potong dadu


• 1 batang serai - ketuk


• 3 helai daun limau purut – dihiris halus-halus


• 3 biji telur


• garam secukup kasih sayang

Cara-cara

1. Tumis bawang merah,bawang putih,cili padi yang telah digiling halus hingga naik bau wangi yang membuat anda bersin dan jiran-jiran tertarik untuk datang menjenguk.


2. Campakkan perencah tomyam dengan ditambah air sedikit.Campakkan ayam dan daging.biarkan masak sekejap.


3. Lontarkan sotong, udang, carrot,tomato,serai yang telah dihentak dan daun limau purut.gaul rata.


4. Pecahkan dan musnahkan telur dan taburkan garam secukup kasih sayang. gaul. masukkan nasi dan gaul rata.


5. Hias dengan hiasan kreatif secantik mata memandang.


6. Hidang dengan agar-agar jelly sebagai pencuci mulut.

-selamat mencuba dan senyum selalu-